TRITACARNE FAMA TS12

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Category Meat Grinders
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La cucina mitteleuropea è famosa nel mondo per la preparazione di insaccati a carne fine. Per questo la Ditta FAMA ha realizzato una macchina in grado di rendere le carni lavorate in un impasto omogeneo. La ditta FAMA, sempre attenta alle richieste della ristorazione internazionale, ha studiato apparecchi in grado di risolvere queste esigenze con una serie di tritacarne a sistema “unger”, che montano coltelli a doppio taglio e una serie di piastre con differenti fori. Il successo di tale apparecchiature è stato riscontrato soprattutto in paesi come Germania, Austria, Ungheria, Russia, Polonia, Svizzera, Francia.

DIMENSIONI (bxpxh):  370 x 220 x 440 mm

 BOX (bxpxh):  435 x 250 x 450 mm

 PESO NETTO: 19 Kg 

POTENZA: 0,75 Kw (1,0Hp)  

ALIMENTAZIONE: 230/400V-50 Hz  

GIR/M: 1400 

PROD.ORARIA: 200 Kg. carne  

PIASTRA:  ø 70 mm

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